Tavoletta Cioccolato Fondente Domori e Peperoncino – 75 gr

Tavoletta di Cioccolato Fondente Domori con Peperoncino Calabrese

La Tavoletta di Cioccolato Fondente Domori con Peperoncino Calabrese unisce il pregio del cacao Criollo, il più raro e aromatico al mondo, con l’intensità piccante del peperoncino calabrese.  È un’esperienza sensoriale unica che riflette l’eccellenza nella selezione degli ingredienti e il controllo totale della filiera produttiva.

Domori è un pioniere nel mondo del cacao sin dal 1997, distinguendosi per essere la prima azienda a lavorare esclusivamente con cacao fine, una scelta che ha permesso di realizzare un prodotto superiore. Sono stati i primi al mondo a recuperare la biodiversità del cacao Criollo, che rappresenta appena lo 0,01% del cacao globale, e a coltivarlo direttamente nelle piantagioni in Venezuela. La qualità senza compromessi è al centro di ogni tavoletta prodotta.

Un prodotto esclusivo: l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione

Questa tavoletta è il frutto di una ricetta essenziale e pura, con soli due ingredienti principali: massa di cacao (minimo 70%) e zucchero di canna (massimo 30%), a cui si aggiunge la nota vibrante del peperoncino calabrese, capace di esaltare ulteriormente l’aroma naturale del cacao Criollo senza coprirlo. Il processo di lavorazione a basso impatto preserva ogni sfumatura aromatica delle fave, esaltando la rotondità e la dolcezza intrinseca del Criollo, varietà antichissima e pregiata.

Valore aggiunto e sostenibilità

Domori non si limita solo a creare cioccolato: guida una rivoluzione nella filiera del cacao, puntando su sostenibilità, innovazione e biodiversità. Possiede una piantagione in Venezuela che permette di coltivare direttamente il cacao Criollo, un cacao storicamente coltivato dai Maya e dagli Aztechi. Questa filiera integrata consente di garantire standard qualitativi impareggiabili e un impatto ambientale ridotto.

Ogni tavoletta rappresenta l’impegno per un mondo del cioccolato più etico e sostenibile. Questo progetto di filiera corta permette a Domori di essere un punto di riferimento per chi cerca prodotti di altissima qualità, rispettosi della tradizione ma con uno sguardo al futuro.

Perché scegliere la Tavoletta Fondente Domori al Peperoncino Calabrese?

• Criollo al centro: Domori è il primo produttore a realizzare tavolette 100% Criollo, il cacao più pregiato e raro.
• Qualità senza compromessi: Ogni fase della produzione è monitorata, dalla piantagione alla tavoletta, per offrire un’esperienza gustativa superiore.
• Esperienza sensoriale unica: L’intensità del cacao Criollo si fonde con la vivacità del peperoncino calabrese, offrendo un bilanciamento perfetto di dolcezza, rotondità e calore.
• Impegno verso la sostenibilità: Un processo produttivo innovativo che preserva le risorse naturali e riduce l’impatto ambientale.

La Tavoletta di Cioccolato Fondente Domori con Peperoncino Calabrese non è solo un cioccolato, ma un viaggio nei sapori autentici, una celebrazione del cacao Criollo e una dichiarazione d’amore per l’artigianalità italiana.

Scadenza: 31/12/2026