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Foto puramente indicativa
Tavoletta extra fondente al peperoncino – Gardini
4,80 € iva inclusa
Tavoletta extra fondente al peperoncino by Gardini: 62 % cacao, con un tocco piccante deciso e avvolgente. Perfetta per chi ama il cioccolato dal carattere forte.
Esaurito
Scopri la Tavoletta extra fondente al peperoncino Gardini — un incontro audace tra intensità fondente e “calore” piccante.
Realizzata con fino al 62 % di cacao minimo e solo 1 % di peperoncino in polvere, questa tavoletta mixa equilibrio e personalità.
Questa tavoletta è perfetta per chi cerca un’esperienza gustativa originale — non solo dolcezza, ma anche “brio”. Il peperoncino non travolge, ma accompagna, dando carattere al cioccolato fondente.
Profilo sensoriale suggerito:
- Colore: marrone scuro, lucido
- Aroma: cacao tostato, note leggere di spezie
- Gusto: intenso, con calore progressivo dato dal peperoncino
- Retrogusto: persistente e intrigante
Ideale per chi:
- Ama sapori decisi e contrasti dolce-piccante
- Vuole stupire con un prodotto gourmet
- Desidera qualcosa di originale da regalare o da gustare dopo pasto
Suggerimenti d’uso:
- Spezzala in piccoli pezzi e gustala sola, lentamente, in modo da lasciar emergere le sfumature del cacao e l’irruenza piccante.
- Trita grossolanamente e spolvera su mousse al cioccolato, gelato alla vaniglia o semifreddi — il peperoncino aggiunge carattere.
- Scioglila a bagno maria (temperatura controllata) per farne una salsa da accompagnare a dessert al cucchiaio, frutti rossi o semifreddi.
- Usala per guarnire torte o brownie: lamelle sottili sopra un dolce dal gusto cioccolatoso aggiungono un tocco “fuoco”.
- Abbinala con vini liquorosi moderati, rum aromatici o cocktail a base scuro: il contrasto dolce / piccante valorizza l’esperienza.
Con questa tavoletta, Gardini propone un cioccolato fuori dal coro: elegante nella sua potenza, perfetto per chi non teme il brivido di un gusto forte.
| Grammi | 80gr |
|---|
Informazioni Utili
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, peperoncino in polvere 1 %, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte o altri allergeni secondo pratiche produttive generali.
informazioni nutrizionali per 100g :
Valore Energetico 578 kcal
Valore Energetico 2410 kJ
Grassi 37,48 g
Di cui grassi saturi 23,55 g
Carboidrati 51,93 g
Zuccheri 31,32 g
Proteine 7,30 g
Sale 0,03 g
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