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Composta Albicocche Bio – Brezzo
6,60 € iva inclusa
Composta di albicocche biologica – Brezzo: 70 % albicocche, senza zuccheri aggiunti. Morbida e gustosa, perfetta per colazioni, torte o spalmata.
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Informazioni Utili
- FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
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La Composta di Albicocche Bio – Brezzo è una prelibatezza semplice e genuina, realizzata con frutta biologica accuratamente selezionata. Con un contenuto del 70 % di albicocche, questa composta non contiene zuccheri aggiunti, ma è dolcificata esclusivamente da quelli naturalmente presenti nella frutta.
Il risultato è una composta dal profilo aromatico delicato, con pezzi di frutta ben riconoscibili e una consistenza morbida che valorizza il gusto autentico dell’albicocca.
Idee d’uso e abbinamenti:
- Spalma su pane tostato, fette biscottate o crêpes per una colazione raffinata.
- Usa come farcia per crostate, torte, muffin o brioche.
- Mescola con yogurt bianco o greco per uno snack equilibrato e fruttato.
- Versa un cucchiaino sopra gelato alla vaniglia o panna cotta per un tocco fruttato.
- Abbinala a formaggi a pasta molle (tipo caprini o robiola) per contrastare dolcezza e acidità.
- Riscaldala appena (non troppo) per trasformarla in coulis da versare su dessert freddi o cheesecake.
Questa composta è perfetta per chi cerca un prodotto biologico, naturale e versatile, adatto sia all’uso quotidiano che alle preparazioni più curate
| Bio | Si |
|---|---|
| Grammi | 390gr |
Informazioni Utili
Ingredienti
Albicocca* 70 %, succo concentrato di mela*, purea di mela*, gelificante: pectina di frutta, succo di limone concentrato*. (*ingredienti biologici)
FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
Qual è la differenza tra le vostre confetture e quelle del supermercato?
La differenza principale sta nella quantità e nella qualità della frutta. Alla Vecchia Drogheria selezioniamo “Confetture Extra”, che per legge devono avere una percentuale di frutta molto alta (spesso superiore al 70-80% o addirittura composta di sola frutta e zuccheri naturali) Privilegiamo produttori artigianali che lavorano la frutta secca di stagione a basse temperature per mantenere intatto il sapore e le vitamine, evitando aromi chimici.
Avete marmellate senza zucchero aggiunto?
Sì. Oltre alle ricette classiche con zucchero di canna o barbabietola, proponiamo linee 100% frutta o dolcificate con alternative naturali (come succo di mela, stevia o eritritolo), ideali per chi deve controllare la glicemia o vuole un prodotto meno calorico ma ricco di gusto. Controlla sempre la dicitura “Zuccheri Aggiunti” nella scheda tecnica.
Quali confetture consigliate per accompagnare i formaggi?
L’abbinamento formaggi-marmellate è un’arte! Ecco qualche suggerimento che puoi ritrovare nel nostro assortimento:
- Fichi o Pere: Perfetti con formaggi saporiti come Gorgonzola o Parmigiano.
- Arance amare o Limoni: Ottimi con formaggi freschi e morbidi (ricotta, robiola) o pecorini giovani.
- Cipolle rosse o Peperoncino: Ideali per stagionati forti o carni bollite.
Posso usare queste confetture per fare crostate?
Assolutamente sì. Le nostre confetture, essendo ricche di frutta e povere di acqua libera, “tengono” bene la cottura in forno senza bollire eccessivamente o bruciare, garantendo una crostata da cuore morbido e profumato. Le classiche confetture sono perfette per la pasticceria casalinga.
Una volta aperto il barattolo, quanto dura?
Essendo prodotti naturali e spesso con meno conservanti chimici rispetto a quelli industriali, una volta aperti vanno conservati obbligatoriamente in frigorifero e consumati entro 10-15 giorni (o secondo quanto indicato in etichetta). Usa sempre un cucchiaino pulito per prelevare i prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero formare muffe.
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