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Composta di Ciliegie Bio – Brezzo
4,90 € iva inclusa
Composta di ciliegie biologica – Brezzo (210 g): dolcezza naturale del frutto, senza zuccheri aggiunti. Perfetta su pane, yogurt o dessert.
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Informazioni Utili
- FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
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La Composta di Ciliegie Bio – Brezzo è una eccellenza dal profilo genuino e saporito: realizzata con ciliegie selezionate da agricoltura biologica, senza zuccheri aggiunti, usando solo gli zuccheri naturali della frutta.
Il risultato è una composta densa, con pezzi di frutta ben riconoscibili e un gusto pieno che rispetta il carattere del frutto. I sapori si esprimono in modo autentico, arricchiti da una leggera nota acidula tipica delle ciliegie.
Ideale per vari utilizzi:
- Spalmala su pane tostato, fette biscottate o crêpes per colazione o merenda.
- Aggiungila a yogurt naturale o yogurt greco per una coccola fruttata.
- Usala come guarnizione per cheesecake, torte al formaggio, pancake o crostate.
- Servila con formaggi morbidi o semistagionati per creare interessanti contrasti dolce-aciduli.
- Scaldala leggermente per ottenere una coulis da versare su gelati, semifreddi o dessert al cucchiaio.
La confezione in vetro assicura una buona conservazione: mantienila in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce. Dopo l’apertura, conserva in frigorifero e consuma entro pochi giorni per preservarne la freschezza.
Questa composta è pensata per chi cerca un prodotto biologico, semplice e autentico, che valorizzi la materia prima senza additivi artificiali.
| Bio | Si |
|---|---|
| Grammi | 210gr |
Informazioni Utili
Ingredienti
Ciliegia biologica 70 %, succo concentrato di mela, purea di mela, gelificante: pectina di frutta, succo di limone concentrato.
FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
Qual è la differenza tra le vostre confetture e quelle del supermercato?
La differenza principale sta nella quantità e nella qualità della frutta. Alla Vecchia Drogheria selezioniamo “Confetture Extra”, che per legge devono avere una percentuale di frutta molto alta (spesso superiore al 70-80% o addirittura composta di sola frutta e zuccheri naturali) Privilegiamo produttori artigianali che lavorano la frutta secca di stagione a basse temperature per mantenere intatto il sapore e le vitamine, evitando aromi chimici.
Avete marmellate senza zucchero aggiunto?
Sì. Oltre alle ricette classiche con zucchero di canna o barbabietola, proponiamo linee 100% frutta o dolcificate con alternative naturali (come succo di mela, stevia o eritritolo), ideali per chi deve controllare la glicemia o vuole un prodotto meno calorico ma ricco di gusto. Controlla sempre la dicitura “Zuccheri Aggiunti” nella scheda tecnica.
Quali confetture consigliate per accompagnare i formaggi?
L’abbinamento formaggi-marmellate è un’arte! Ecco qualche suggerimento che puoi ritrovare nel nostro assortimento:
- Fichi o Pere: Perfetti con formaggi saporiti come Gorgonzola o Parmigiano.
- Arance amare o Limoni: Ottimi con formaggi freschi e morbidi (ricotta, robiola) o pecorini giovani.
- Cipolle rosse o Peperoncino: Ideali per stagionati forti o carni bollite.
Posso usare queste confetture per fare crostate?
Assolutamente sì. Le nostre confetture, essendo ricche di frutta e povere di acqua libera, “tengono” bene la cottura in forno senza bollire eccessivamente o bruciare, garantendo una crostata da cuore morbido e profumato. Le classiche confetture sono perfette per la pasticceria casalinga.
Una volta aperto il barattolo, quanto dura?
Essendo prodotti naturali e spesso con meno conservanti chimici rispetto a quelli industriali, una volta aperti vanno conservati obbligatoriamente in frigorifero e consumati entro 10-15 giorni (o secondo quanto indicato in etichetta). Usa sempre un cucchiaino pulito per prelevare i prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero formare muffe.
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