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Composta di Mirtilli Bio – Brezzo
5,20 € iva inclusa
Composta di mirtilli biologica – Brezzo (210 g): gusto intenso di frutti di bosco, solo zuccheri naturali. Perfetta per pane, yogurt o dessert.
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- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Informazioni Utili
- FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
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La Composta di Mirtilli Bio – Brezzo è un’elegante espressione della dolcezza genuina: preparata con mirtilli maturi da agricoltura biologica, senza zuccheri aggiunti, sfruttando soltanto i dolci naturali della frutta.
Il risultato è una composta dal gusto ricco e autentico, che valorizza il sapore intenso del mirtillo senza mascherarlo. L’aroma fruttato rimane protagonista e ben distinguibile in ogni cucchiaiata.
Perfetta per varie occasioni:
- Spalmata su fette biscottate, pane integrale o crêpes per una colazione golosa e leggera.
- Mescolata con yogurt bianco o greco per uno snack fresco e salutare.
- Utilizzata come guarnizione su cheesecake, torte al formaggio, pancake o gelati.
- Servita con formaggi (morbidi o semistagionati) per creare contrasti dolce-fruttati nel piatto salato.
- Scaldala leggermente per trasformarla in coulis da versare su dessert al cucchiaio o frutta fresca.
Questa composta è ideale per chi cerca un prodotto biologico, semplice e naturale, senza conservanti né zuccheri aggiunti — una coccola genuina in ogni momento.
Conservazione:
Conservare il vasetto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
| Bio | Si |
|---|---|
| Grammi | 210gr |
Informazioni Utili
Ingredienti (biologici):
Mirtilli biologici 70 %, succo concentrato di mela, purea di mele, gelificante: pectina di frutta
FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
Qual è la differenza tra le vostre confetture e quelle del supermercato?
La differenza principale sta nella quantità e nella qualità della frutta. Alla Vecchia Drogheria selezioniamo “Confetture Extra”, che per legge devono avere una percentuale di frutta molto alta (spesso superiore al 70-80% o addirittura composta di sola frutta e zuccheri naturali) Privilegiamo produttori artigianali che lavorano la frutta secca di stagione a basse temperature per mantenere intatto il sapore e le vitamine, evitando aromi chimici.
Avete marmellate senza zucchero aggiunto?
Sì. Oltre alle ricette classiche con zucchero di canna o barbabietola, proponiamo linee 100% frutta o dolcificate con alternative naturali (come succo di mela, stevia o eritritolo), ideali per chi deve controllare la glicemia o vuole un prodotto meno calorico ma ricco di gusto. Controlla sempre la dicitura “Zuccheri Aggiunti” nella scheda tecnica.
Quali confetture consigliate per accompagnare i formaggi?
L’abbinamento formaggi-marmellate è un’arte! Ecco qualche suggerimento che puoi ritrovare nel nostro assortimento:
- Fichi o Pere: Perfetti con formaggi saporiti come Gorgonzola o Parmigiano.
- Arance amare o Limoni: Ottimi con formaggi freschi e morbidi (ricotta, robiola) o pecorini giovani.
- Cipolle rosse o Peperoncino: Ideali per stagionati forti o carni bollite.
Posso usare queste confetture per fare crostate?
Assolutamente sì. Le nostre confetture, essendo ricche di frutta e povere di acqua libera, “tengono” bene la cottura in forno senza bollire eccessivamente o bruciare, garantendo una crostata da cuore morbido e profumato. Le classiche confetture sono perfette per la pasticceria casalinga.
Una volta aperto il barattolo, quanto dura?
Essendo prodotti naturali e spesso con meno conservanti chimici rispetto a quelli industriali, una volta aperti vanno conservati obbligatoriamente in frigorifero e consumati entro 10-15 giorni (o secondo quanto indicato in etichetta). Usa sempre un cucchiaino pulito per prelevare i prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero formare muffe.
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