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Composta di Prugne Bio – Brezzo
4,90 € iva inclusa
Composta di mirtilli biologica – Brezzo (210 g): gusto intenso di frutti di bosco, solo zuccheri naturali. Perfetta per pane, yogurt o dessert.
2 disponibili
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Informazioni Utili
- FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
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La Composta di Prugne Bio – Brezzo è un’eccellenza in cui la prugna biologica incontra la dolcezza controllata: prodotta con frutta selezionata da agricoltura biologica, senza zuccheri aggiunti, ma addolcita esclusivamente tramite succo concentrato di mela.
Il risultato è una composta dal carattere morbido e avvolgente, con pezzi di prugna ben riconoscibili che donano struttura al prodotto. La dolcezza è naturale e l’aroma fruttato rimane protagonista.
Ideale per vari utilizzi:
- Spalmala su fette biscottate, pane tostato o crêpes per una colazione genuina.
- Mescolala con yogurt semplice o ricotta fresca per uno snack delicato e nutriente.
- Usala per farcire crostate, torte o chiffon cake: la prugna regala un tocco elegante.
- Accompagnala a formaggi (morbidi o semistagionati): si crea un contrasto interessante tra il dolce fruttato e la cremosità salata.
- Scaldala leggermente per trasformarla in coulisc di frutta, perfetta su gelati, dessert al cucchiaio o panna montata.
La confezione è pensata per durare: si conserva in luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta. Dopo l’apertura, va conservata in frigorifero e consumata entro pochi giorni.
Questa composta è perfetta per chi cerca un prodotto biologico, semplice e autentico, che valorizza la materia prima senza artifici.
| Bio | Si |
|---|---|
| Grammi | 210gr |
Informazioni Utili
Ingredienti (biologici):
Mirtilli biologici 70 %, succo concentrato di mela, purea di mele, gelificante: pectina di frutta
FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
Qual è la differenza tra le vostre confetture e quelle del supermercato?
La differenza principale sta nella quantità e nella qualità della frutta. Alla Vecchia Drogheria selezioniamo “Confetture Extra”, che per legge devono avere una percentuale di frutta molto alta (spesso superiore al 70-80% o addirittura composta di sola frutta e zuccheri naturali) Privilegiamo produttori artigianali che lavorano la frutta secca di stagione a basse temperature per mantenere intatto il sapore e le vitamine, evitando aromi chimici.
Avete marmellate senza zucchero aggiunto?
Sì. Oltre alle ricette classiche con zucchero di canna o barbabietola, proponiamo linee 100% frutta o dolcificate con alternative naturali (come succo di mela, stevia o eritritolo), ideali per chi deve controllare la glicemia o vuole un prodotto meno calorico ma ricco di gusto. Controlla sempre la dicitura “Zuccheri Aggiunti” nella scheda tecnica.
Quali confetture consigliate per accompagnare i formaggi?
L’abbinamento formaggi-marmellate è un’arte! Ecco qualche suggerimento che puoi ritrovare nel nostro assortimento:
- Fichi o Pere: Perfetti con formaggi saporiti come Gorgonzola o Parmigiano.
- Arance amare o Limoni: Ottimi con formaggi freschi e morbidi (ricotta, robiola) o pecorini giovani.
- Cipolle rosse o Peperoncino: Ideali per stagionati forti o carni bollite.
Posso usare queste confetture per fare crostate?
Assolutamente sì. Le nostre confetture, essendo ricche di frutta e povere di acqua libera, “tengono” bene la cottura in forno senza bollire eccessivamente o bruciare, garantendo una crostata da cuore morbido e profumato. Le classiche confetture sono perfette per la pasticceria casalinga.
Una volta aperto il barattolo, quanto dura?
Essendo prodotti naturali e spesso con meno conservanti chimici rispetto a quelli industriali, una volta aperti vanno conservati obbligatoriamente in frigorifero e consumati entro 10-15 giorni (o secondo quanto indicato in etichetta). Usa sempre un cucchiaino pulito per prelevare i prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero formare muffe.
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