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Confettura Extra Amarena
5,60 € iva inclusa
La Confettura Extra di Amarene dell’azienda D’Alessandro Confetture cattura l’inconfondibile sapore di questo frutto prelibato. Preparata con una percentuale elevata di amarene, raccolte e lavorate al giusto grado di maturazione, questa confettura racchiude il gusto pieno e autentico delle amarene fresche. Il risultato è una confettura ricca e intensa, che conserva tutto il profumo e la dolcezza naturale della frutta.
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Confettura Extra Amarena: Gusto Autentico e Intenso
La Confettura Extra Amarena dell’azienda D’Alessandro Confetture cattura l’inconfondibile sapore di questo frutto prelibato. Preparata con una percentuale elevata di amarene, raccolte e lavorate al giusto grado di maturazione, questa confettura racchiude il gusto pieno e autentico delle amarene fresche. Il risultato è una confettura ricca e intensa, che conserva tutto il profumo e la dolcezza naturale della frutta.
Realizzata con ingredienti semplici e genuini, la Confettura Extra di Amarene include solo amarene di qualità, zucchero e pectina di frutta come gelificante. Questa ricetta essenziale garantisce una consistenza perfetta e un gusto che esalta la purezza della frutta, senza la necessità di correttori di acidità o conservanti.
Perfetta per una colazione gustosa, questa confettura si sposa meravigliosamente con una fetta di pane leggermente tostato. È anche ideale per farcire dolci e torte fatte in casa, come una soffice torta di ricotta, aggiungendo una nota dolce e fruttata che renderà ogni dessert irresistibile.
Ingredienti: Amarene, zucchero, gelificante: pectina di frutta.
Come usarla? Provala a colazione su pane tostato, oppure come farcitura per torte, crostate e dolci al cucchiaio.
Conservazione: Conserva la confettura in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta. Una volta aperta, riponila in frigorifero e consumala entro pochi giorni per mantenere la freschezza.
La Confettura Extra di Amarene dell’azienda D’Alessandro è un concentrato di sapore e autenticità, perfetta per chi ama il gusto intenso delle amarene in ogni momento della giornata.
| Grammi | 310gr |
|---|---|
| Vegano | Si |
Informazioni importanti
FAQ - Marmellate, Confetture e Spalmabili
Qual è la differenza tra le vostre confetture e quelle del supermercato?
La differenza principale sta nella quantità e nella qualità della frutta. Alla Vecchia Drogheria selezioniamo “Confetture Extra”, che per legge devono avere una percentuale di frutta molto alta (spesso superiore al 70-80% o addirittura composta di sola frutta e zuccheri naturali) Privilegiamo produttori artigianali che lavorano la frutta secca di stagione a basse temperature per mantenere intatto il sapore e le vitamine, evitando aromi chimici.
Avete marmellate senza zucchero aggiunto?
Sì. Oltre alle ricette classiche con zucchero di canna o barbabietola, proponiamo linee 100% frutta o dolcificate con alternative naturali (come succo di mela, stevia o eritritolo), ideali per chi deve controllare la glicemia o vuole un prodotto meno calorico ma ricco di gusto. Controlla sempre la dicitura “Zuccheri Aggiunti” nella scheda tecnica.
Quali confetture consigliate per accompagnare i formaggi?
L’abbinamento formaggi-marmellate è un’arte! Ecco qualche suggerimento che puoi ritrovare nel nostro assortimento:
- Fichi o Pere: Perfetti con formaggi saporiti come Gorgonzola o Parmigiano.
- Arance amare o Limoni: Ottimi con formaggi freschi e morbidi (ricotta, robiola) o pecorini giovani.
- Cipolle rosse o Peperoncino: Ideali per stagionati forti o carni bollite.
Posso usare queste confetture per fare crostate?
Assolutamente sì. Le nostre confetture, essendo ricche di frutta e povere di acqua libera, “tengono” bene la cottura in forno senza bollire eccessivamente o bruciare, garantendo una crostata da cuore morbido e profumato. Le classiche confetture sono perfette per la pasticceria casalinga.
Una volta aperto il barattolo, quanto dura?
Essendo prodotti naturali e spesso con meno conservanti chimici rispetto a quelli industriali, una volta aperti vanno conservati obbligatoriamente in frigorifero e consumati entro 10-15 giorni (o secondo quanto indicato in etichetta). Usa sempre un cucchiaino pulito per prelevare i prodotto ed evitare contaminazioni che potrebbero formare muffe.
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