Confettura di More Senza Zuccheri Aggiunti – Cascina San Cassiano
La Confettura di Mora Senza Zuccheri Aggiunti di Cascina San Cassiano è un’ode alla genuinità e alla tradizione. Preparata con 80% di frutta, dolcificata esclusivamente con stevia ed eritritolo, offre un sapore intenso e naturale con sole 42 kcal per 100 g. La consistenza morbida e avvolgente è ottenuta grazie all’agar-agar, un’alga naturale con proprietà gelificanti, che sostituisce le pectine di origine animale, rendendo questa confettura 100% vegetale e gluten-free.
Un prodotto innovativo che unisce il meglio della tradizione e della scienza alimentare per un’esperienza di gusto autentica e salutare.
Perché scegliere la Confettura di Mora Senza Zuccheri Aggiunti?
80% di frutta, solo dolcificanti naturali – Nessun zucchero aggiunto, solo il meglio delle more maturate al sole e raccolte al punto giusto.
Senza glutine e adatta ai vegani – L’agar-agar sostituisce le gelificanti di origine animale, garantendo una consistenza perfetta per tutti.
Solo 42 kcal per 100 g – Il piacere di una confettura senza sensi di colpa, ideale per chi segue una dieta equilibrata.
Gusto e versatilità – Perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, per farcire croissant, torte e biscotti, o come tocco di dolcezza su yogurt e gelato.
La storia dietro il sapore di Cascina San Cassiano
Le more utilizzate per questa confettura provengono da arbusti selvatici e spinosi, i cui frutti attraversano un ciclo naturale di maturazione: da verdi a rosse, fino a diventare di un intenso colore nero, simbolo della loro dolcezza e ricchezza di sapori.
La ricetta rispetta la purezza della materia prima: utilizziamo solo frutta, senza additivi artificiali, conservanti o coloranti. Per dolcificare, viene utilizzata la stevia, una pianta conosciuta fin dal 1500, apprezzata per il suo potere dolcificante 300 volte superiore allo zucchero, ma con zero calorie. Unita all’eritritolo, altro dolcificante naturale, offre un sapore equilibrato e piacevole senza alterare l’indice glicemico, rendendo questa confettura ideale anche per chi segue un’alimentazione controllata.
La filosofia: passione, qualità e sostenibilità
Cascina San Cassiano è una realtà familiare con radici profonde nella tradizione, ma con lo sguardo rivolto all’innovazione. Ogni giorno vengono selezionate con cura le materie prime più genuine, collaborando con coltivatori di fiducia per garantire un prodotto che sia sinonimo di eccellenza e rispetto per la natura.
Qualità senza compromessi: viene realizzato solo ciò che si ama mangiare, con un impegno costante verso la sostenibilità e il benessere dei nostri clienti.
Senza zuccheri aggiunti, senza compromessi, solo puro piacere.
Cascina San Cassiano – Il gusto della tradizione, il benessere del futuro.
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