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Farina di Castagne Bio 375g – Baule Volante
7,00 € iva inclusa
La Farina di Castagne Biologica Baule Volante è un ingrediente genuino e versatile, ottenuto esclusivamente da castagne italiane provenienti da agricoltura biologica certificata, essiccate lentamente e macinate a pietra per preservarne tutte le proprietà nutritive e il gusto autentico.
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Farina di Castagne Bio 375g – Baule Volante
La Farina di Castagne Biologica Baule Volante è un ingrediente genuino e versatile, ottenuto esclusivamente da castagne italiane provenienti da agricoltura biologica certificata, essiccate lentamente e macinate a pietra per preservarne tutte le proprietà nutritive e il gusto autentico.
Dal colore chiaro e dalla grana finissima, questa farina si distingue per il suo sapore naturalmente dolce e leggermente affumicato, ideale per arricchire tantissime preparazioni dolci e salate. È naturalmente senza glutine, quindi adatta anche a chi segue una dieta gluten free o soffre di celiachia.
Ingredienti di qualità e lavorazione artigianale
Solo castagne 100% italiane biologiche, coltivate senza pesticidi e sostanze chimiche, raccolte a mano nei periodi migliori e lavorate con metodi tradizionali. La lenta essiccazione a bassa temperatura e la macinatura a pietra garantiscono una farina ricca di gusto e nutrienti, come fibre, sali minerali (in particolare potassio e fosforo) e carboidrati complessi a basso indice glicemico.
Utilizzi in cucina: tradizione e creatività
La Farina di Castagne Baule Volante è perfetta per:
- Castagnaccio toscano, dolce rustico tipico dell’autunno
- Pancake e crêpes dal sapore originale e delicatamente dolce
- Pane, focacce e biscotti senza glutine
- Gnocchi, pasta fresca, zuppe e minestre dal gusto corposo
La sua versatilità la rende un alleato prezioso in cucina, sia per chi ama riscoprire le ricette della tradizione, sia per chi sperimenta con nuove creazioni salutari e gustose.
Caratteristiche nutrizionali e benefici
- Biologica certificata – senza OGM, pesticidi o additivi
- Naturalmente priva di glutine – adatta ai celiaci
- Fonte di energia naturale – ricca di carboidrati complessi
- Ricca di fibre – aiuta il benessere intestinale
- A basso contenuto di grassi saturi
Formato e conservazione
La farina è confezionata in busta da 375g, in atmosfera protettiva, per garantire freschezza e lunga durata. Una volta aperta, si consiglia di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Perché scegliere la Farina di Castagne Baule Volante
Scegliere questa farina significa portare in tavola un prodotto:
- Sano, naturale e biologico
- Radicato nella tradizione culinaria italiana
- Sicuro per chi ha esigenze alimentari specifiche
- Ottimo per una cucina creativa e consapevole
Un ingrediente prezioso, amato da chi segue un’alimentazione vegetariana, vegana, gluten free o semplicemente sana.
| Bio | Si |
|---|---|
| Senza glutine | Si |
| Made in Italy | Si |
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