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Foto puramente indicativa
Gelatina all’Albicocca, 200g – Decora
4,20 € iva inclusa
La Gelatina all’Albicocca Decora è un alleato indispensabile in cucina per chi desidera dare ai dolci una finitura brillante, ordinata e professionale.
Dal gusto delicato e fruttato, questa gelatina è pensata per lucidare, proteggere e valorizzare torte, crostate e dessert, mantenendo nel tempo freschezza e colore della frutta.
SCADENZA: 27/08/2026
5 disponibili
Gelatina all’Albicocca, 200g – Decora
La Gelatina all’Albicocca Decora è un alleato indispensabile in cucina per chi desidera dare ai dolci una finitura brillante, ordinata e professionale.
Dal gusto delicato e fruttato, questa gelatina è pensata per lucidare, proteggere e valorizzare torte, crostate e dessert, mantenendo nel tempo freschezza e colore della frutta.
La consistenza è morbida e facile da lavorare: una volta riscaldata leggermente, si stende in modo uniforme creando una superficie liscia e luminosa, senza coprire i sapori ma esaltandoli.
Il profilo aromatico dell’albicocca è equilibrato, non invadente, ideale per accompagnare sia dolci alla frutta sia preparazioni più neutre come cheesecake o torte moderne.
Nel pratico formato da 200 g, è perfetta per l’uso domestico, per rifinire con precisione anche piccole preparazioni o per avere sempre a disposizione un prodotto affidabile e di qualità.
Firmata Decora, è pensata per chi ama la pasticceria curata nei dettagli, anche a casa.
Caratteristiche tecniche
Gelatina pronta all’uso al gusto di albicocca.
Colore ambrato brillante, gusto delicato e fruttato.
Facile da dosare e da stendere, ideale per lucidare e proteggere i dolci.
Come usarla e consigli di abbinamento
Scaldare leggermente la gelée a bagnomaria o al microonde fino a renderla fluida, quindi stenderla con un pennello o una spatola sulla superficie del dolce.
Perfetta per crostate di frutta, torte alla crema, cheesecake, mousse, semifreddi e dessert al piatto.
Si abbina in modo eccellente a albicocca, pesca, fragole, frutti di bosco, ma anche a basi neutre come panna, crema pasticcera e yogurt, donando lucentezza e una nota finale elegante.
| Peso | 200gr |
|---|---|
| Made in Italy | Si |
Informazioni importanti
Ingredienti: saccarosio, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410); conservante: sorbato di potassio (E202); acidificante: acido citrico (E330); aroma: estratto di albicocca. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e derivati.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico 1237,6 Kj – 291,2 Kcal, grassi di cui saturi 0 g, carboidrati di cui zuccheri 72,6 g, proteine 0,2 g, sodio 0 g.
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