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Foto puramente indicativa
Tè verde Sencha Special – Sfuso a foglia lunga – Tè dell’Aviatore
Fascia di prezzo: da 4,00 € a 10,00 € iva inclusa
Tè verde Sencha a foglia lunga. Infusione dorata, gusto erbaceo e retrogusto fiorito.
Ricco di antiossidanti e sali minerali. Da gustare puro.
Tè verde Sencha Special – Sfuso a foglia lunga – Tè dell’Aviatore
Raffinato e benefico, il Sencha Special Tè dell’Aviatore rappresenta una delle qualità più pregiate del celebre tè verde giapponese.
Realizzato con foglie lunghe e sottili, accuratamente lavorate, questo Sencha si distingue per la sua delicatezza e purezza: in infusione sprigiona un colore dorato chiaro, un aroma vegetale leggero e un gusto fresco e armonioso, con un piacevole retrogusto fiorito.
Apprezzato per le sue proprietà antiossidanti, la ricchezza di vitamine e sali minerali e il contenuto equilibrato di teina, il Sencha Special è un tè che unisce benessere e raffinatezza.
Ideale da gustare puro, rappresenta un momento di calma e rigenerazione, perfetto per accompagnare la giornata con equilibrio ed eleganza.
Attenzione alla temperatura dell’acqua: non deve superare i 70°C, per preservare il gusto naturale e le preziose proprietà del tè.
Caratteristiche, come gustarlo & consigli di abbinamento
Caratteristiche tecniche
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Tipologia: Tè verde giapponese Sencha
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Origine: Giappone
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Foglia: Lunga e sottile, accuratamente lavorata
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Colore in infusione: Dorato chiaro con riflessi verdi
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Aroma: Vegetale e fresco, con leggere note fiorite
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Gusto: Piacevolmente erbaceo, equilibrato, con retrogusto floreale e dolce
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Benefici: Ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali
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Uso consigliato: Puro (sconsigliata acqua troppo calda)
Come gustarlo
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Quantità: 2 g di tè per 200 ml d’acqua
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Temperatura: 70 °C
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Infusione: 1–2 minuti
Servire subito dopo l’infusione per apprezzarne la freschezza e la delicatezza naturale.
Si consiglia l’uso di acqua dolce e non calcarea per non alterare il sapore.
Consigli di abbinamento
- Perfetto con piatti leggeri come pesce al vapore, verdure grigliate o insalate fresche.
- Ottimo con dolci al riso, biscotti al sesamo o pasticceria giapponese (wagashi).
- Ideale anche dopo i pasti, come bevanda depurativa e digestiva, o durante momenti di meditazione e relax.
| Grammi | 100gr, 250gr |
|---|---|
| Provenienza | Giappone |
FAQ - Tè
Qual è la differenza principale tra Tè (tea) e Infusi (Tisane/Infusioni)?
La differenza fondamentale risiede nella pianta d’origine. Il Tè proviene sempre dalle foglie della Camelia Sinensis e, a seconda della lavorazione, si distingue in tè nero, verde, bianco Oolong e Pu-Erh. Gli Infusi ( o Tisane) sono preparati con acqua calda utilizzando parti di piante diverse (fiori, frutti, radici, foglie) che non sono Camelia Canensis, come camomilla, menta, o miscele di frutta. Solitamente, il tè contiene teina (caffeina), mentre gli infusi sono spesso naturalmente privi di caffeina.
Qual è la differenza tra Tè Verde, Tè Nero e Tè Bianco?
Il Tè Verde non subisce ossidazione e mantiene un profilo fresco ed erbaceo; il Tè Nero è completamente ossidato e sviluppa note più robuste e maltate; il Tè Bianco è il meno lavorato e conserva un aroma molto delicato e naturale. La differenza nel processo di lavorazione influisce su gusto, contenuto di caffeina e proprietà nutrizionali.
Qual è il miglior tipo di Tè da bere al mattino per l’energia e la sera per il relax?
Per una carica di energia al mattino, suggeriamo un Tè Nero ( come l’ Assam o il Ceylon) per il suo contenuto più elevato di teina. Se preferisci un inizio più delicato, un Tè Oolong è un’ottima scelta. Per il relax serale, opta per i nostri Infusi a base di camomilla, melissa, o valeriana, tutti naturalmente privi di caffeina che favoriscono un sonno riposante.
Il Tè contiene caffeina (Teina)? Se sì, quanto ne contiene e quali alternative senza caffeina sono disponibili?
Sì, il tè contiene caffeina, spesso chiamata anche teina. La quantità varia: il Tè Nero e alcune varietà di Tè Verde ne contengono di più ( similmente a una tazza di caffè), mentre il Tè Bianco e il Tè Oolong ne contengono generalmente meno. Se cerchi un’alternativa completamente priva di caffeina, ti consigliamo le nostre selezioni di Rooibush ( o “tè rosso”, sebbene non sia un vero tè) o i nostri Infusi di frutta e erbe.
Come devo conservare il Tè per mantenerne la freschezza e l’aroma?
Per preservare al meglio la qualità, il Tè deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, al riparo da luce diretta, umidità e fonti di calore. Utilizza contenitori ermetici o le nostre confezioni richiudibili, lontano da spezie o altri prodotti con odori forti che potrebbero essere assorbiti dalle foglie. Una corretta conservazione garantisce la massima esperienza aromatica per lungo tempo.
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