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Foto puramente indicativa
Grappa alla Liquirizia
Fascia di prezzo: da 12,50 € a 23,50 € iva inclusa
La Grappa alla Liquirizia Pazzini unisce la purezza della grappa artigianale alla profondità delle radici di liquirizia bio, creando un distillato dal carattere intenso e avvolgente. Al palato si distingue per la sua fragranza raffinata, che lascia una piacevole e persistente sensazione di freschezza.
Grappa alla Liquirizia Pazzini – Un Distillato dal Carattere Deciso
La Grappa alla Liquirizia Pazzini unisce la purezza della grappa artigianale alla profondità delle radici di liquirizia bio, creando un distillato dal carattere intenso e avvolgente. Al palato si distingue per la sua fragranza raffinata, che lascia una piacevole e persistente sensazione di freschezza.
Senza glutine e vegano, questo prodotto è perfetto per chi desidera un distillato naturale e di alta qualità, senza compromessi su gusto e sostenibilità.
Distillazione Artigianale delle Vinacce
La base di questa grappa aromatizzata è una grappa bianca pura, ottenuta da vinacce biologiche trentine freschissime. Tra le varietà utilizzate troviamo Chardonnay, Muller, Moscato, Traminer, Nosiola, Marzemino e Teroldego, distillate con maestria in alambicchi di rame.
Il processo inizia con la fermentazione delle vinacce, che trasforma gli zuccheri in alcol. Successivamente, la distillazione avviene tramite una caldaia a vapore che porta le vinacce a 80°C. A questa temperatura, le componenti alcoliche evaporano e si condensano in tubi di rame raffreddati ad acqua, producendo un distillato puro e di alta qualità.
La rettificazione finale permette di mantenere le parti alcoliche più pregiate, mentre l’aggiunta di acqua pura di sorgente riduce la gradazione alcolica, esaltando freschezza e intensità.
Aromatizzazione con Radici di Liquirizia Bio
L’aromatizzazione viene realizzata con vere radici di liquirizia bio calabrese, selezionate per il loro sapore distintivo. Il processo di infusione, lungo e accurato, consente alla grappa di assorbire completamente l’aroma ricco e deciso della liquirizia, regalando un distillato dalle note intense e ben equilibrate.
Il gusto deciso della liquirizia, combinato con la morbidezza della grappa, crea una bevanda ideale da sorseggiare come digestivo a fine pasto. Il retrogusto fresco e aromatico della liquirizia lascia il palato pulito e piacevolmente avvolto in una sensazione di purezza.
Perfetta per i veri intenditori, la Grappa alla Liquirizia Pazzini offre un’esperienza gustativa unica, che esalta l’incontro tra tradizione e innovazione, proponendo una variante sofisticata della classica grappa.
| Biologico | Si |
|---|---|
| Litri | 0,20, 0,50 |
| Senza glutine | Si |
| Provenienza | Emilia Romagna |
| Vegano | Si |
| Gradazione | 38% |
Informazioni importanti
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