Contattaci
Foto puramente indicativa
Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche per Pesce, 175g – Salina di Cervia
5,90 € iva inclusa
Porta in tavola il gusto autentico e naturale del mare con il Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche per Pesce, una selezione esclusiva di sale marino integrale arricchito con un mix aromatico di erbe mediterranee.
Raccolto artigianalmente nelle storiche saline di Cervia, questo sale si distingue per la sua particolare dolcezza e delicatezza, grazie al ridotto contenuto di cloruro di sodio rispetto ai sali comuni.
7 disponibili
Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche per Pesce – 175g | Salina di Cervia
Porta in tavola il gusto autentico e naturale del mare con il Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche per Pesce, una selezione esclusiva di sale marino integrale arricchito con un mix aromatico di erbe mediterranee. Raccolto artigianalmente nelle storiche saline di Cervia, questo sale si distingue per la sua particolare dolcezza e delicatezza, grazie al ridotto contenuto di cloruro di sodio rispetto ai sali comuni.
Caratteristiche principali:
-
Origine naturale e artigianale: Il Sale Dolce di Cervia è estratto a mano dalla Salina di Cervia, una delle saline più antiche e famose d’Italia, che utilizza metodi tradizionali e sostenibili.
-
Aromaticità unica: La miscela è arricchita con erbe aromatiche selezionate come rosmarino, timo e alloro, perfette per esaltare il sapore naturale del pesce senza alterarne la freschezza.
-
Versatilità in cucina: Ideale per preparare marinature, condire pesce al forno, alla griglia o in padella, oltre che per insaporire crostacei e frutti di mare con un tocco mediterraneo.
-
Senza additivi e conservanti: Completamente naturale, garantisce un condimento sano e genuino per chi desidera un’alimentazione equilibrata e ricca di sapore
Perché scegliere il Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche?
Questo prodotto è pensato per chi ama cucinare piatti di pesce raffinati e vuole valorizzare ogni boccone con un sapore delicato ma deciso. La dolcezza naturale del sale di Cervia, unita alle note profumate delle erbe aromatiche, crea un equilibrio perfetto. Capace di esaltare senza coprire i sapori tipici del mare.
Ideale per:
-
Marinature leggere di pesce fresco
-
Cotture delicate in forno o alla griglia
-
Condire insalate di mare e carpacci
-
Preparazioni gourmet con crostacei e molluschi
Salina di Cervia: Tradizione e Qualità
La Salina di Cervia è un patrimonio storico e ambientale italiano, rinomata per la produzione di un sale marino integrale di altissima qualità. La raccolta avviene ancora oggi secondo metodi tradizionali, garantendo un prodotto puro, ricco di minerali e dal sapore unico.
Porta la tradizione e la qualità della Salina di Cervia direttamente nella tua cucina con il Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche per Pesce. Il tocco mediterraneo che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet.
| Bio | Si |
|---|---|
| Grammi | 175g |
| Made in Italy | Si |
Informazioni importanti
FAQ - Spezie
Perché comprare le spezie in Drogheria e non al supermercato?
La differenza è tutta nel profumo e nella potenza aromatica. Le spezie della grande distribuzione spesso restano sugli scaffali per mesi (o anni), perdendo i loro oli essenziali. Alla Vecchia Drogheria abbiamo un ricambio continuo della merce: le nostre spezie sono fresche, macinate di recente e selezionate dalle migliori zone di produzione del mondo (es. Pepe dall’India, Cannella da Ceylon, Paprika dall’Ungheria). Ne basta un pizzico per sentire la differenza.
Che differenza c’è tra spezie intere e macinate?
-
Spezie Intere (grani, cortecce, semi): Mantengono l’aroma molto più a lungo perché gli oli essenziali restano “incapsulati” all’interno. Sono ideali se hai un macinapepe o un mortaio a casa.
-
Spezie Macinate: Sono pronte all’uso e comodissime, ma tendono a perdere intensità più velocemente.
Consiglio del droghiere: acquista intero ciò che puoi macinare al momento (come pepe, noce moscata, cumino), e macinato ciò che è difficile da trattare (come cannella o curcuma).
Cosa sono i “Mix Aromatici” o “Rub”?
Sono miscele esclusive create dosando sapientemente diverse erbe e spezie per piatti specifici. Troverai mix pronti per:
-
Arrosto e Patate: Il classico profumo della domenica.
-
Pesce: Per esaltare il mare senza coprirlo.
-
BBQ e Grigliate: Miscele stile americano (Rub) o mediterraneo per marinare la carne.
-
Primi Piatti: Come il preparato per “Aglio, Olio e Peperoncino” o per la pasta all’arrabbiata.
Sono la soluzione perfetta per cucinare piatti saporiti in pochi secondi senza dover dosare dieci barattoli diversi.
Come devo conservarle a casa per non far perdere il profumo?
Il nemico numero uno delle spezie è la luce, seguita dall’umidità e dal calore.
-
NON tenerle sulla mensola sopra i fornelli (il vapore le rovina).
-
NON usare barattoli trasparenti esposti al sole.
L’ideale è travasarle in barattoli di vetro o latta a chiusura ermetica e tenerle dentro un mobiletto chiuso e fresco.
Le spezie scadono?
Tecnicamente le spezie non “vanno a male” (non diventano tossiche) se conservate all’asciutto, ma hanno un TMC (Termine Minimo di Conservazione). Dopo quella data, perdono semplicemente sapore, colore e proprietà. Un pepe vecchio non farà male, ma non saprà di nulla. Consigliamo di acquistare piccole quantità (50g o 100g) per averle sempre fresche.
Prodotti correlati
-
DisponibileGrappa alla Liquirizia
0Fascia di prezzo: da 12,50 € a 23,50 € iva inclusaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Disponibile -
DisponibileGrappa al Caffè
0Fascia di prezzo: da 12,50 € a 23,50 € iva inclusaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Disponibile
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.