Sale Dolce di Cervia Bio Grosso 300g – Il sale marino integrale artigianale 100% naturale delle Saline di Cervia
Scopri l’autenticità e la purezza del Sale Dolce di Cervia Biologico Grosso, un’eccellenza tutta italiana prodotta secondo metodi tradizionali nelle storiche Saline di Cervia, in Emilia-Romagna. Questo sale marino integrale è raccolto a mano durante i mesi estivi, senza alcun trattamento chimico, né raffinazione o sbiancamento. Il risultato è un prodotto completamente naturale, ricco di minerali e dal gusto unico.
A differenza di molti sali comuni, il Sale Dolce di Cervia è definito “dolce” per la bassa concentrazione di cloruri amari, rendendolo particolarmente delicato e adatto ad esaltare il sapore naturale degli alimenti senza coprirli.
Perché scegliere il Sale Dolce di Cervia Bio?
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Certificato Biologico (ICEA) – Prodotto secondo rigorosi standard di agricoltura biologica.
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100% Naturale e Integrale – Non raffinato, non sbiancato, privo di additivi o antiagglomeranti.
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Lavorazione Artigianale – Raccolto a mano con metodi sostenibili nel pieno rispetto dell’ecosistema salino.
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Ricco di Oligoelementi – Contiene naturalmente calcio, magnesio, potassio e altri minerali essenziali.
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Made in Italy – Prodotto esclusivamente nelle saline protette di Cervia, uno dei pochi siti salinari rimasti in attività con metodi tradizionali.
Utilizzi in cucina
Il formato grosso è perfetto per:
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Cotture in crosta di sale (pesce, carne, verdure)
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Salamoie e marinature
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Macinatura al momento con macinasale
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Ricette gourmet e tradizionali
La sua struttura grossolana e il profumo delicato lo rendono ideale per chi cerca un ingrediente autentico e di qualità superiore, adatto anche a diete naturali e bilanciate.
Il sale “buono, pulito e giusto”
Il Sale Dolce di Cervia fa parte del presidio Slow Food e incarna i valori di sostenibilità, territorialità e rispetto delle tradizioni. Sceglierlo significa valorizzare una filiera corta, trasparente e legata al territorio italiano.
Porta nella tua cucina un pizzico di tradizione e purezza: il Sale Dolce di Cervia Bio Grosso è molto più di un semplice condimento – è un’esperienza sensoriale che racconta il mare, il sole e il lavoro dell’uomo in armonia con la natura.
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