Panettone Glassato 1000g – Bonifanti

Panettone Glassato 1000 g – Bonifanti | Ricetta Tradizionale con Glassa di Nocciole e Mandorle

Il Panettone Glassato Bonifanti è una delle espressioni più autentiche della tradizione dolciaria italiana. Preparato con un impasto ricco e fragrante, realizzato con farine selezionate, burro di alta qualità e uova fresche da galline allevate a terra, si distingue per la sua morbidezza e il gusto raffinato. Al suo interno racchiude ingredienti pregiati come uvetta sultanina, scorze candite di arancia e cedro, burro di cacao e le pregiate bacche di vaniglia del Madagascar. La copertura con glassa di nocciole e mandorle intere regala una croccantezza irresistibile che esalta ogni morso.

La magia di questo panettone nasce ai piedi del Monviso, dove Bonifanti dal 1932 produce panettoni e colombe seguendo la ricetta tradizionale. L’azienda si distingue per la scelta rigorosa degli ingredienti e per l’utilizzo esclusivo del Lievito Madre Bianca Bonifanti, una miscela viva composta da acqua, farina e una microflora di lieviti e batteri lattici, rinfrescata quotidianamente.

Il processo produttivo, lungo e naturale, rispetta i tempi della fermentazione lenta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi. Questa filosofia permette di ottenere un prodotto più aromatico, genuino e facilmente digeribile, capace di mantenere intatta la sua fragranza.

Caratteristiche del Panettone Glassato Bonifanti

• Impasto tradizionale con farine, burro e uova fresche di alta qualità

• Arricchito con uvetta sultanina e canditi di arancia e cedro

• Aromatizzato con bacche di vaniglia del Madagascar

• Copertura croccante con glassa di nocciole e mandorle intere

• Lievitazione naturale con esclusivo Lievito Madre Bianca Bonifanti

• Senza conservanti né additivi, più digeribile e genuino

• Prodotto artigianalmente ai piedi del Monviso dal 1932

• Formato da 1000 g, perfetto per condividere

Il Panettone Glassato Bonifanti è molto più di un dolce natalizio: è un simbolo di artigianalità, qualità e passione italiana. Ideale da portare in tavola nelle feste o da regalare, conquisterà tutti con il suo profumo inconfondibile e il suo sapore unico.